Haselnuss Großbardorf - Valeria
Eine Gemeinschaft aus engagierten Landwirten gründeten die Haselnuss
Großbardorf GbR, diese bewirtschaften auf 8 Hektar Land verschiedenen
Haselnusspflanzen.
Bei der Ernte ist Handarbeit gefragt, egal ob
Sortieren, Knacken oder Rösten, alles wird mit Hingabe gemacht. Das
Röste hat eine spezielle Vorgehensweise, dabei wird jede Nuss für die Richtige Röste Zeit vorberietet. Dadurch bekommen alle
Nüsse, egal ob kleiner oder größer, den perfekten Geschmack.
Die biologisch angebauten Haselnüsse gibt es nur in ausgewählten Verkaufsstellen oder auf dem Teller in exklusiven Restaurants.
Diese Nuss auf deinem Teller wie bei einem Sternekoch, hol dir die Haselnuss nach Hause!
Eigene Kreationen mit der Nuss
Als ich diese Nuss zum ersten Mal probierte, war ich sofort fasziniert. Ihr einzigartiger Geschmack und ihre besondere Textur ließen mich nicht mehr los.
Ich begann, mich mit der Nuss zu beschäftigen und experimentierte mit verschiedenen Zubereitungsmethoden. Ich wollte herausfinden, wie ich ihren Geschmack am besten zur Geltung bringen konnte.
Nach vielen Versuchen hatte ich schließlich drei Mischungen entwickelt, welche die Nuss zu etwas ganz Besonderem machen. In jeder Mischung habe ich die Nuss mit anderen Zutaten kombiniert, die ihren Geschmack und ihre Textur ergänzen.
Ich bin stolz auf meine Mischungen und freue mich, sie mit anderen zu teilen.
Probiere sie gleich aus, denn sie wird dich genau so begeistern wie mich.
Haselnuss Pasta
Haselnuss Pasta verleiht jedem Nudelgericht einen ganz besonderen Geschmack. Durch die Nuss, die Röstzwiebel und der Petersilie, wird die nussige Note unterstützt und macht jede Pasta zu einem außergewöhnlichen Gericht.
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Haselnuss Panade
Haselnuss Panade hat durch die geröstete Nuss und dem Schwarzkümmel eine angenehme nussige Note, diese macht jede Panade oder Kruste zu einem Genusserlebnis.
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Süße Haselnuss
Die süße Haselnuss ist ein Genuss für alle Sinne. Die gerösteten Haselnüsse und der Kakao verleihen ihr einen nussigen, schokoladigen Geschmack. Rose und Zimt sorgen für eine feine, florale und würzige Note. So wird jedes Dessert oder Gebäck zu einem unvergesslichen Erlebnis.