Kreuzkümmel gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
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Beschreibung
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Kreuzkümmel ist ein vielseitiges Gewürz, das zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Es hat einen würzigen, nussigen und leicht bitteren Geschmack.
Kreuzkümmel ist in indischen, arabischen und mexikanischen Gerichten weit verbreitet. Er passt aber auch zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Hülsenfrüchten.
Passend für
Passend für
Hier sind einige Beispiele für Gerichte, zu denen Kreuzkümmel passt:
Indische Gerichte: Currys, Eintöpfe, Suppen
Arabische Gerichte: Hummus, Falafel
Mexikanische Gerichte: Chili con Carne, Tacos, Burritos, Salsa
Sonstige Gerichte: Bratkartoffeln, Gemüsepfanne, Eintopf, Suppe
Kreuzkümmel hat einen starken Geschmack, daher sollte man es sparsam dosieren. Eine gute Faustregel ist, 1/2 bis 1 Teelöffel Kreuzkümmel pro Portion zu verwenden
Zutaten
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Kreuzkümmel gemahlen
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